نان حلزونی

الان که دارم این پست رو می نویسم تازه پست قبلی رو تمام کردم و امروز مرخصی دارم .هوا برفی و نیمه تاریکه.حدوداً ساعت دوازده ظهره.اینجایی که من زندگی میکنم ۲ ماه اصلاً خورشید نیست و هوا تاریک و دلگیر و سرده.از ۱۰ روز دیگه این بی خورشیدی شروع می شه ......یادش هم من رو اذیت میکنه ولی چه می شه کرد .پس خوبه تو مواقعی که بعضی چیزها مطابق با روحیاتمون نیست کاری رو بکنیم که باب خواسته و  میلمونه و برای من اون چیزی نیست به جز پخت و پز....

خمیر پایه ۱

این خمیری که امروز می خوام دستورش رو بزارم یکی ازخمیرهایی ست که می شه با اون نون های خوشکلی رو درست کرد که البته همه تلاشم رو میکنم که هر ماه یک مدل از اون ها رو بزارم تا شما هم به اندازه کافی وقت برای درست کردنشون داشته باشید.فقط امیدوارم که بد قول نشم .

سالمون مارینه با نودل و سبزیجات

بعد از یه غیبت نسبتاً طولانی برگشتم.لازمه که قبل از نوشتن این پست یه توضیحاتی در مورد کارم بدم برای اون دسته از دوستانی که به وبلاگ من سر میزنن ومن رو نمی شناسن.

سوپ کاری مرغ

 

بعد از یه مدت طولانی برگشتم ٫اون هم با چی‌؟یه سوپ هندی مرغ خوشمزه.

تو این مدته هر کاری کردم که بتونم یه پست جدید بگذارم نشد که نشد.برنامه کاریم به هم ریخته بود مدرسه ها هم که دوباره باز شده و کار من چندین برابر...

بستنی وانیلی اصل

 

 

در طول دو هفته ای که مرخصی داشتم به این فکر بودم که یه سری از غذا ها و دسر ها رو که نیاز به وقت بیشتری داره رو امتحان کنم.البته در طول این مدت بیشتر وقتم به نظافت خونه گذشت و شاید دو سه تا از رسیپی ها رو تونستم به مرحله اجرا برسونم که جای شکرداره.

بستنی فانتزی

 

 خیلی وقته که تو فکر درست کردن یه وبلاگ هستم٫بهتر بود میگفتم چندین سال.تا اینکه همه چیز بالاخره جور شد و استارت رو زدم .حالا معیارهام چی بود بماند که اگر بخوام بگم میشه خودش یه کتاب.حالا حالاها وقت برای تعریف کردن زیاده....

.بهتره بریم سراغ درست کردن این بستنی ها .همش تو این فکر بودم که اولین پستم چی باشه تا اینکه دیدم این بستنی ها هم شیک و مجلسیه و هم مناسب این فصل ٫در عین سادگی...