نان حلزونی

الان که دارم این پست رو می نویسم تازه پست قبلی رو تمام کردم و امروز مرخصی دارم .هوا برفی و نیمه تاریکه.حدوداً ساعت دوازده ظهره.اینجایی که من زندگی میکنم ۲ ماه اصلاً خورشید نیست و هوا تاریک و دلگیر و سرده.از ۱۰ روز دیگه این بی خورشیدی شروع می شه ......یادش هم من رو اذیت میکنه ولی چه می شه کرد .پس خوبه تو مواقعی که بعضی چیزها مطابق با روحیاتمون نیست کاری رو بکنیم که باب خواسته و  میلمونه و برای من اون چیزی نیست به جز پخت و پز....

خمیر پایه ۱

این خمیری که امروز می خوام دستورش رو بزارم یکی ازخمیرهایی ست که می شه با اون نون های خوشکلی رو درست کرد که البته همه تلاشم رو میکنم که هر ماه یک مدل از اون ها رو بزارم تا شما هم به اندازه کافی وقت برای درست کردنشون داشته باشید.فقط امیدوارم که بد قول نشم .